Japan Timesの記事「アーバンファーミングは、食料安全保障の重役を担えるか?」
Japan Timesにフリーランスで寄稿しているライターから、アーバンファーミングやアーバンパーマカルチャーにインタビューを受けた。 ほんの少し、僕の言葉と視点を載せてもらえたので、シェアしたい(英語だけど)。 JAPAN TIMESの公式サイトの記事はここ ポイントとして、彼に伝えようとしたのは アーバンパーマカルチャーとアーバンファーミングの違いは → パーマカルチャーは食糧生産だけがポイントではないこと。 どちらかというと、パーマカルチャーはエネルギーデザイン。 暮らしのエネルギーデザイン、社会のエネルギーデザイン。 その中の重要な要素の一つが食糧生産。 なので、メディアに出る流行りのアーバンファーミングは、エネルギー効率よりも、いかに注目と利益を最大化するかがゴールな感じがする。 電気やガスを大量に消費して、かっこいい最先端のテクノロジーで人工的管理が欠かせない形(レジリアンスが低い)で食糧生産をしている。企業の投資や政府の助成金、安い電気や化石燃料がなければ採算が合わない。 全体を捉えると、ものすごくエネルギー効率が悪く(研究に投資されているコスト、ハイテク機材の生産と維持にかかるエネルギーとか含め)、人類の役には立たないけど、お金儲けという面では、優れているのかも。。。 → パーマカルチャーは、マネタイズしにくい。パーマカルチャーには、earth care 地球を大切にすること、people care 人を大切にすること、share the abundance そして分かち合うことが指針になっている市民運動。 とくに、分かち合うことがベースにあるから、私有化/個人の利益の最大化を指針にしている資本主義の中では「成功」しにくいし、「スケールアップ」もしにくい。 もちろん、世界の中ではパーマカルチャーデザインナーやコンサルとかで儲けている人もいるし(おそらく日本ではあまりいない)、仕事として生活を成り立たせている人もどんどん増えている(デザイン、施工、ガーデニング、ショップや教育)。 例えば、9つの資本のベースとなった記事、8つの資本を作った作者の一人イーサン・ローランはコスメ会社のLUSHとかと取り組んできたみたい。 *僕は資本主義にはときめかないけど、パーマカルチャーを長年やっている先輩の中では、資本主義が好きだったり、そこに可能性を感じている人もいるので、人それぞれって感じかな。 アーバンファーミングは、市民運動から産業まで幅広い動きがあるし、一般の人にとってはパーマカルチャーより分かりやすいので、より大きくて華やかな動きになっているんじゃないかな。 アーバンパーマカルチャーのような草の根運動から、ハイテク産業が進めているエアロポニックス(空中栽培)バーチカルガーデンまでが含まれている。 問題は、どうしてもメディアが取り上げたくなるのは、後者の方。政府の助成金も、投資家のお金も。 Japan Timesの記事も、結局一番大きな写真がハイテクノリの方になってた。 でも、ハイテク万歳カルチャー社会の読者としては、そっちの方が興味が出るよね。 「すげ〜ハイテク〜」 そして、緑と人の写真は、「こういう人いるよね〜」みたいな。 ちなみに、緑と人の写真は、アーバンパーマカルチャー仲間の近藤ヒデノリが制作しているUrban…
