2.20.2020 パーマカルチャー Community Lunch@表参道

東京でアーバンパーマカルチャーの拠点を
創造するプロジェクトとして始まった
コミュニティーガーデン

自由大学講義「実践!アーバンパーマカルチャー」を
通してコミュニティー作りの実験をしながら
ちょっとずつファンキーで自由な
パーマカルチャーの実践場を育んできた

そこから芽生えた素晴らしい取り組みが
パーマカルチャーcommunity lunch
実践をしている仲間の紀佳さん、さきちゃん、まどかちゃんの
素晴らしいチームプレイとやさしさから
月一で行われているランチ企画

東京で定期的にパーマカルチャーと
触れ合えるミートアップ(集い)になっている

アーバンパーマカルチャーを実践している人、
パーマカルチャー仲間を探している人、
コミュニティーガーデンに関心がある人、
やさしさと自然のエネルギー豊富なランチが食べたい人
go check it out!

COMMUNE内にある、これからの働き方の可能性を追求するコワーキングスペース、みどり荘。ここで毎週木曜日に誰でもウェルカムなランチ会《 COMMUNITY LUNCH 》を開催しています。
みどり荘で働くメンバーやメンバーのお友達、みどり荘のことが気になる方々など、たくさん人々と楽しく会話できる気軽で美味しいランチ会です。

今回のランチは、Permaculture team

春の、心と体を開く薬膳香湯です!
その時の自分の体調にあわせてトッピングをし、
元気になりましょう!
フレッシュハーブや、菜の花などの花菜をたっぷりいただいて、春のはじまりはじまり〜
基本ヴィーガンですが、アーユルヴェーダの考えもとりいれて、手作りギーなどのトッピングもご用意しています。

食べものと心と体の関わりについて、感じたりお話したりするランチタイムをどうぞ。

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▼ 日時|2020.2.20[木]12:30-(売り切れ次第終了)
▼ 会場|みどり荘表参道(Commune2nd内)

▼メニュー|薬膳粥におかず数種      
▼ 料金|1000円(一般の方)800円(みどり荘メンバー)
     デザートは別途200円
▼ 備考|予約不要ですが、取り置きを希望される方はコメント欄に取り置き希望人数をコメントください。

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▼Profile

Permaculture team

自由大学講義「実践!アーバンパーマカルチャー」の教授でもある石田紀佳さんをはじめ、半自給自足の暮らしを実践されている先川原 弘美さん、フォトグラファーの秋山まどかさんからなるチーム。

Commune 2ndのフードカートからの生ゴミをミミズコンポストで堆肥にして、堆肥からオーガニック野菜や季節折々のハーブ類をみどり荘の屋上ガーデンで育て、コミュニティランチに使用。

季節にあった薬草、野菜を美味しく食べて、気づいたら心も体もデトックス!できるスペシャルな日です。

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